【領 匯１０周年】【本報訊】今年是領匯上市10周年，《蘋果》抽樣統計領匯旗下6個商場發現，連鎖店的比例高達51%至77%。10年前，房署商場的小店比例 高達七成，如今相關數字對調，連鎖店在公屋坐大。其中屬旗艦商場的樂富廣場，連鎖店比例更逾七成，UNY、舒適堡、連鎖紅酒雪茄店進駐，令公屋商場「升 呢」。759阿信屋在領匯的分店數目亦直逼百佳、惠康。
記者：譚靜雯
房委會於2005年把轄下180個商場和停車場分拆出售，移 交領匯管理及營運，10年間領匯不斷翻新商場、街市，引進多個連鎖品牌。《蘋果》統計領匯旗下的樂富廣場、屯門H.A.N.D.S、沙田禾輋廣場、鯉魚門 廣場、長沙灣元州商場、青衣長發廣場6個領匯商場，發現連鎖店比例佔整體51%至77%不等。
「想搵間五金舖都難」
旗艦級的樂富廣場越做越豪，全部約170間商舖，連鎖店的比例達74%，除常見的連鎖快餐店，更有珠寶店MaBelle、偉成洋酒雪茄專門店、舒適堡，也有運動家、UNIQLO等知名品牌。
沙 田禾輋廣場連鎖店比例較低，全部約101間商舖，連鎖店佔約一半，但仍生存的小商戶就批評遭領匯刁難。房署年代已在禾輋經營逾20年的寶寶文具店，店主廖 太直言，領匯續約要求多多，7年前曾要求裝修，「嗰時啱啱簽完約幾個月，佢就話要同我解約，跟住就要我搬上嚟」。文具店由2樓搬上3樓，「同樣嘅租金但細 咗一半」，現時租金連雜費每月1.8萬元，「人流少好多，只做熟客生意」。
領匯旗下商場連鎖店化已十分普遍，《蘋果》翻查領匯網頁資料顯示，大型超市包括百佳、惠康在領匯商場內分店數目分別為57及56間，759阿信屋在領匯商場共有51間分店，是近年新進的大戶；專售鞋履的Footspot也有16間，漸取代傳統的屋邨鞋店。
領匯上市後，不時傳出小店結業消息，2007年領匯旗下70間酒樓約1,200名員工曾上街抗議領匯續長約，打爛員工飯碗。
公屋聯會主席王坤稱，房委會未出售商場時，小商戶比例高達七成，「?家你想搵間五金舖、家品店買地拖都好難」。他直斥領匯霸權扼殺小商戶生存空間，「當年上市後希望商場繼續服務居民，?家唔喺名牌都冇得留低」。
學者：年輕人愛光顧
中 大市場學系副教授蘇麗文稱，本港商場連鎖化是大趨勢，她分析，現時年輕人愛光顧連鎖店，「以前屋邨商場人情味濃厚，好多都係小商戶，買少少嘢會去士多， 但?家好多年輕人幫襯連鎖店，覺得有信心，有咁嘅需求就有咁供應」。領匯發言人回應指，旗下商戶組合中約六成為小商戶，強調連鎖商戶於上市前已一直存在。 由於連鎖商戶較為人熟識且印象較深，較易令人感覺其存在。
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20150721/19226909
領匯 房署 街市物價相若
【本報訊】連鎖店不單佔領領匯商場，更進軍街市。領匯旗下的樂富街巿翻新後，傳統小店被消失。《蘋果》比較同區房屋署和領匯街市物價，雖然兩者有平有貴，但領匯街市整體價格略高。
傳統雜貨店消失
樂 富街市於2013年進行大翻新，重開後改頭換面，舊檔被安排逼在場中央，加入了多間高檔商店，包括售賣壽司、貴價牛扒及芝士等貴貨的Queen Victoria Market、Gusto Del Mondo等。《蘋果》近日再次走訪街市，發現連雜貨店及麵包店亦由連鎖集團經營，買調味料要到美味棧，買米請光顧點點綠，買麵包則是全港有21間分店的 蛋撻王；熟食店亦並非小本個體戶，只能幫襯八方雲集或香港仔魚蛋王。
本報以兩餸一湯，即菜心炒牛肉、梅菜蒸鯇魚及番茄薯仔瘦肉湯中6項食 材價格作指標，比較房署石硤尾商場街市及領匯樂富街市的平均售價，發現若買同等份量，前者需180.1元後者則需182.3元，領匯街市略貴，鯇魚平均價 每斤差4.5元，香橙亦差1.5元，但部份食材如菜心則房署街市較貴。
■記者鍾雅宜、李詠希
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20150721/19226921
糖果店被執位 人流跌結業
糖菓廊李老闆（左）與熟客臨別合照。李展翹攝
【老少不捨】
這 邊廂，759阿信屋大減價，街坊大排長龍；那邊廂，同位於禾輋廣場的糖菓廊將在下月結業，60多歲的老闆李先生雖指「我唔係領匯租金加走嘅」，但當年在2 樓開業，後來為配合領匯裝修商場及執位，被要求搬到人流較少的3樓。「追唔番下面生意，少三分之二」，李老闆指，8年前在商場2樓300呎舖租近 7,000元，現時3樓舖位縮水三分一只餘200呎，舖租亦需相若價錢。
「細路仔冇錢咪請佢食」
店 舖結業在即，李老闆說：「冇㗎喇，呢啲舖頭唔適合生存。」但坦然也有不捨，「細路仔好多時冇錢咪請佢食嘢，有時又爭住先」。結業前不少中學生與老街坊到場 支持，當中有自小一開始光顧的中學生Hydra，專程與老闆敍舊。自小住在附近，放學、飯後都會到糖菓廊買零食，Hydra認為「舖頭好有人情味，大家好 似街坊咁，傾吓偈」。眼見商場的轉變，感覺越來越陌生，「希望呢種舖頭（小店）可以繼續保留住」。
■記者周佩儀
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20150721/19226913
人情味水晶舖轉戰深水埗
馮少顰批評領匯趕走小商戶。易仰民
攝
【加租逼走】
馮 少顰最初不反對領匯上市，10年過後，她卻成領匯商場下的雙重受害者。她居於樂富，也是樂富乾貨街市小商戶，她被領匯加租趕走；商舖變身後貨品貴了，寧願 跨區買餸。她後來轉戰深水埗商場，舖租竟平過領匯。03年沙士後，馮租了樂富乾貨街市一個約110呎舖位賣夜冷及水晶，「5毫子本簿、10蚊5隻碗」，吸 引長者尋寶，向她傾吐心事，「唔止一買一賣，呢啲人情味連鎖店唔會有」。
拒買領匯股：我信有報應
05 年領匯上市，租金由4,800加至1萬元，更不想與她續約，她曾在陳婉嫻協助下衝入領匯辦公室要求開會，但終在07年決定搬到深水埗西九龍中心，80呎舖 位現時月租約7,000元。她不滿領匯家長式管治，傾斜連鎖店。作為居民，她也因失去了較大眾化的吉之島，寧跨區買餸，「你話吸引到住九龍塘啲客？佢哋先 最鍾意講價」。10年來領匯股價節節上升，但她坦言不會買，「我信佛，覺得一切會有因果報應」。
■記者雷子樂
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20150721/19226917
政策朝令夕改 老闆變送貨
一度為5間舖老闆的馬偉標，嘆領匯接管商舖後便沒好日子過。張志華攝
【玩殘小店】
90 年代初，馬偉標放售手頭上的長實股票，賺人生第一桶金，在屯門蝴蝶邨街市開第一間麵檔。高峯期他在房署街市有5間雜貨舖及麵檔。領匯接管後，街市一時要引 入新競爭者、一時又要趕走同類商舖鞏固霸業，令馬的店舖關了一間又一間，如今轉型做粉麵批發揸車送貨。他在天耀邨的最後一間雜貨舖，也因明年商舖大革新面 臨結業。
一時稱多元一時助壟斷
領匯班底2004年陸續接管屋邨商舖，馬偉 標從此沒一天好過。首當其衝是蝴蝶邨舖位，領匯先將租金由8,000元加至一萬元，又以要平衡各行業為由，將粉麵檔由兩檔加至四檔，他眼見難「維皮」，惟 有結業，辭退兩位夥計。08年影響蔓延至天水圍天頌苑，承包商加租、增加相同行業舖位，再將他逼走。
5年前，結業狂潮蔓延至粉領嘉福邨，當時佳寶承包了街市，售豬肉、蔬果等，於是趕走同類經營者，馬的兩檔粉麵、雜貨檔自然「冇得留低」。領匯治下，一時要行業多元而加舖，一時卻助長壟斷趕走商戶，他慨嘆：「講到尾，都係錢作怪！」
■記者雷子樂
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20150721/19226925
愛爾蘭老闆娘：政府縱容
愛爾蘭結業半年，老闆娘呂太嘆仍放不下茶餐廳。陳奕釗
攝
【不敵霸權】
「? 家接電話有時唔小心會講，『喂，愛爾蘭』，啲朋友就會笑我，仲愛爾蘭？冇咗啦！」由領匯管理的大埔大元邨美食廣場，要求租戶重新投標，今年初全部12間商 舖9間因廣場裝修兼加租被迫遷，33年歷史的愛爾蘭茶餐廳也不能幸免。半年後憶起往事，老闆娘呂太仍不禁流淚，她不捨老街坊之餘，也慨嘆政府縱容領匯霸 權，「估唔到間餐廳最終會咁收場！」
無力付百四萬裝修
愛爾蘭1982年在 大元邨的冬菇亭起家，當時租金5,500元，至今年初結業前已加至4萬元。「領匯要我哋打爛晒啲裝修，畀多140萬裝修，翻新後加租加到14.5萬蚊，啲 租咁高點頂！」愛爾蘭最終結業。半年時間過去，呂太放不下餐廳。30多年來，她每天早上4點就回店沖茶、煲湯，「4點起身呢嗰習慣仲未改到」。
老街坊同樣懷念愛爾蘭的美食，見到呂太也會吐苦水，「啲街坊成日問你哋幾時開番？好掛住你啲嘢食」。75歲呂太的心願是重開愛爾蘭，「但周圍啲租都咁貴，領匯啲場更加唔使諗」。
■記者譚靜雯
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