協恩女生創橙皮洗碗慳水

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左起：陳曉澄、馬柔嘉、余施燁及陳靖怡合力研究以橙皮清潔碗碟，可節省達九成用水。袁樂婷攝

【本報訊】一塊橙皮竟成環保洗潔精。協恩中學四名中四生，眼見放學途經的果汁店丟棄大量果皮，靈機一觸研究橙皮妙用，發現兩個橙的橙皮，足夠清潔四人家庭一頓晚餐所用碗碟，不但省回九成用水，更可完全不用洗潔精。

將赴伊朗參賽

她們經過數十次實驗，證實橙皮比洗潔精更容易去除植物油、咖喱及五香肉丁醬等頑固油脂。用橙皮洗碗不單可取代洗潔精，且可節省高達九成用水。四人家庭一頓晚餐所用的碗碟，只需用兩個橙即可洗淨。

余施燁兩年前參加國際初中科學奧林匹克比賽港區選拔賽奪得一等獎，在中大受訓一年後被選為香港代表，下月初將與另外五位代表遠赴伊朗參加全球總決賽。她雖有少許擔心中東地區的安全，但為免浪費多年心血，將按原定計劃出發。