2012年6月24日 星期日

摸蜆餬口 搵食陳太 夏天摸蜆食足一年

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陳太將蜆放在雪櫃,她說是一家五口一年的食糧之一。

從 福建嫁到香港的陳太是水上人,在逸東邨住了不足10年,逢初一、十五便會出動摸蜆。記者目睹陳太與十多名「福建幫」自成一角,在水深一米的地方摸蜆,他們 每人拖着三個發泡膠箱,掘蜆後速速將泥沙篩走,並用手拋走沒肉的死蜆,手法極為純熟。直至傍晚七時水漲至胸口,他們才願意收隊。

育有三子女的陳太慨嘆,丈夫當散工收入不多,她的廣東話又不純正,在區內找工作有困難,加上東涌出市區交通費貴,與其閒賦在家,倒不如去摸蜆賺些外快。「呢啲(蜆)我哋可以食一年!」

陳太一天可摸到百多斤東涌蜆,夏天摸到的蜆更有千斤,她說不會拿去賣,會將蜆放入雪櫃,作為一年的食材。
《蘋果》記者

http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20120623/16452696

拾蜆為樂
休閒張太 志在聯誼當做運動


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張太沒有工作,賦閒在家,摸蜆只為興趣。

有 居民摸蜆為兩餐,亦有人純為興趣。「睇到人玩得咁開心,咪嚟玩下,當做運動。」逸東邨居民張太是新移民,三年前經姊妹帶路,一起到東涌灣摸蜆,從此上癮。 張太指,十年前剛搬到逸東邨,區內的康樂設施不足,師奶們大多帶子女到樓下公園消遣;三年前開始有居民到東涌灣摸蜆,居民與外人陸續湧至,每個周末吸引數 百人來東涌灣摸蜆,泥灘擠滿人。

張太說她每周亦會帶兒子來摸蜆,摸蜆是她近年的家庭活動。摸蜆多年,張太見到不少「摸蜆黨」賣蜆為生,但她與一眾婦人只當興趣,她望着載滿蜆的藍色小沙桶告訴記者,縱使在岸邊摸的是肉少不甜的「黃沙白」亦心滿意足,「志在同姊妹傾偈,摸返嚟嗰啲唔夠食,都要買餸㗎!」
《蘋果》記者

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七旬漢摸蜆遇溺亡 本月第四宗

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死者一名女親人認屍時跪地嚎哭,要由親友攙扶起身。
譚健文攝

【本報訊】摸蜆熱點東涌灣昨日再添亡魂,七旬老翁前日離家往東涌灣侯王宮對開泥灘摸蜆,深夜未歸,家人昨凌晨報警。警方通宵搜索至中午終在離岸兩公里的鱟殼灣撈獲老翁屍體,家人認屍時呼天搶地嚎哭。今次已是本月第四宗摸蜆奪命事件,共導致五人死亡。

72歲死者鄭伯,他前日中午離開荃灣住所,臨行時向家人稱往東涌灣沙嘴頭侯王宮對開泥灘摸蜆。但至晚上仍未回家,家人多次致電都未能聯絡到他,憂心忡忡,鄭伯37歲兒子於昨凌晨報警。警方依家人指示前往東涌灣一帶通宵搜索。

至早上10時,搜救人員在侯王宮對開泥灘沿路尋找失蹤者,其間石灘樓梯上發現鄭伯遺下的手拉車,內有剪鉗等摸蜆工具及衣物。水警輪及小艇、消防員、飛行服務隊直升機及海事處船隻,在現場一帶進行海陸空搜索。

親屬:點解抌低我呀!


至 中午12時許,搜救人員終在相距侯王宮兩公里外的鱟殼灣對開海面,撈起一名在海面漂浮的男子,將他送回岸上石灘證實經已死亡,初步懷疑是遇溺斃命。鄭伯兒 子及一名女親友當時在侯王宮一帶等候消息,警方接載他們到鱟殼灣認屍,證實死者就是鄭伯。當時女親友跪在屍體旁邊激動嚎哭,雙腳不斷踢地呼喊:「點解抌低 我呀!」要在旁人士安慰及攙扶離開。

東涌沙嘴頭侯王宮對開泥灘是摸蜆捉魚熱點,本月9日58歲婦人曹美清獨自到上址摸蜆,徹夜未返。至翌 日早上,水警終在岸邊發現其屍體,相信她摸蜆遇溺失救而死。另外,本月3日,35歲大嶼山居民文卓恆在石壁大浪灣村游水到附近泥灘摸蜆,中途疑體力不支溺 斃。本月1日,屯門龍鼓上灘石堤同樣發生摸蜆意外,56歲男子郭俊良受風浪衝擊撞石遇溺,其62歲友人葉樹允救人時心臟病發,最後雙雙死亡。

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