打擊樓上吧掀結業潮

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酒牌局即將收緊樓上酒吧發牌條件，業界認為措施過份嚴厲，稍後或會出現結業潮。陳奕釗攝

【本 報訊】酒牌局剛發出新的《酒牌局審批酒牌申請的準則指引》，12月1日起收緊樓上酒吧發牌條件，包括將酒吧人數上限減少一成，及限制每幢大廈內酒吧數目不 能超出總樓層層數一半等；新措施有半年寬限期。業界認為措施過份嚴厲，稍後或出現結業潮，估計樓上吧數目會由約450間減至約350間，部份經營者更可能 鋌而走險無牌經營。

在尖沙嘴和銅鑼灣區共開設四間樓上吧的姚文傑指，新措施會大幅影響收入。他以一間可容納80人的樓上吧為例，新例實施 後只能容納72人，減少約一枱客；以一枱客消費約2,000元，每晚「翻枱」兩三轉，四間酒吧每月便合共損失60萬元。若收入大減，他會將最先於明年租約 到期的樓上吧結業。

或催生更多無牌酒吧
酒吧業協會副主席 錢雋永指，尖沙嘴厚福街藍馬商業大廈現時酒吧數目超過一半樓層層數，新措施實施後，經營困難的固然要離開，租約到期的亦會因超額不獲發牌，或會催生更多無 牌酒吧。他指新措施不單對業界造成打擊，更會影響香港作為飲食、旅遊天堂的美譽。協會計劃於11月初發起遊行抗議新措施，相信會有過百人參加。